Ettől nagyon tartottam. Mi lesz, ha nem tudok elég tápanyagforrást bevinni? Mi lesz, ha a sportolás előtti bevált étrendet nem tudom megfelelően helyettesíteni? Mit okoznak az új, GM liszt keverékek?
Számtalan kérdés vetődött fel bennem. Szerencsére, egyik félelmem sem igazolódott be. Egyszerűen jobban éreztem magam és észrevettem, hogy gyorsabban regenerálódom. Azt is megfigyeltem, hogy sokkal jobban terhelhető a szervezetem! Ezt úgy beleordítanám azokba az arcokba, akik le akartak beszélni a sportról (lsd. előző blog bejegyzésem).
Tehát azáltal, hogy GM lisztekkel sütök, főzök és még jobban odafigyelek az étkezésre azt érzem, mintha kifogyhatatlan energiáim lennének. Azt olvastam, hogy javulhat a felszívódás, ezért is alakul ki ez az érzet – aláírom, ez így van. Tegyük azért hozzá, hogy a következményeket ismerve eszünkben sincs elcsábulni egy kakaós csigára vagy túrósbatyura, mert gluténmenteset csak tervezetten fogunk találni. Tehát az impulzív evés szóba sem jöhet. Nyilván ez is segít, de a lényeg nem ebben van!
Beleástam magam a témába és szemezgettem tapasztalatokból. Van olyan, aki azt érzi, hogy a gluténmentes diétával megszűnik izmainak merevsége, így jelentősen csökkennek az ebből adódó sérülései is. Klinikai megfigyelések igazolták, hogy csökken az immunrendszer túlterhelése, jobb a tápanyagok felszívódása, javulnak a bélfunkciók, a rendszeres gyulladások egyre ritkábbak, gyorsabb a regenerálódás, javul az oxigénfelhasználás.
A cikkben ugyan nem volt szó arról, hány fős körben végezték el a vizsgálatot illetve, hogy a diéta előtt volt e valami panasza a sportolónak. Számomra ezek a tapasztalati megfigyelések inkább azt erősítik meg, hogy nemcsak a vérvétellel, biopsziával kimutatható allergia létezik, hanem az intolerancia megfoghatatlansága, a látszólag panaszmentes esetekben így is tetten érhető. Például a gluténmentes diéta pozitív fordulatot hoz.
Tehát mielőtt plusz energiaszelettel, gélekkel és műitalokkal javítanád amatőr sportolói eredményességed érdemes végiggondolni, nem lehet e más oka a lassú regenerálódásnak vagy a csökkenő teljesítménynek.
Kezdetnek ajánlom ennek a frissítőnek a receptjét, amit egy tapolcai futóversenyen nyomtak a kezünkbe! Egyik összetevőtől sem kell idegenkedni, mert az összhatás fergeteges!
Alma – Banán – Spenót turmix
Hozzávalók:
1 db banán
2 db alma
15 dkg spenót
1 db citrom
2 dl szénsavmentes ásványvíz
1 l 100%-os narancslé
1-2 ek. méz
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd ásványvízzel és narancslével a kívánt sűrűségűre hígítjuk. Ínyencek fahéjjal, borssal, chilivel is fűszerezhetik!
Futás után isteni frissítő, de bármikor a nap folyamán jól esik!
Egészségetekre!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: